香薷—“夏月麻黄”解暑热

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发布时间:2018-08-07 09:29

  香薷饮源自宋代《太平惠民和剂局方》,由香薷、厚朴、扁豆三味药组成。香薷素有“夏月麻黄”之称,长于疏表散寒,祛暑化湿;扁豆清热涤暑,化湿健脾;厚朴燥湿和中,理气开脾,三物合用,共奏外解表寒,内化暑湿之效。香薷饮原方注明为防服药后呕吐,须冷服。其配制方法是:

  香薷10克,白扁豆、厚朴各5克。将三药择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡10分钟后,水煎取汁,分次饮服,每日1剂。可解表散寒,化湿和中,适用于外感于寒,内伤于湿所致的恶寒发热、头重头痛、无汗胸闷或四肢倦怠、腹痛吐泻等。

  香薷,又名香茹、西香薷、为唇形科植物海洲香薷的全草,主产于江西。中医认为,香薷性味辛、微温,入肺、胃经,有发汗解表,祛暑化湿,利水消肿之功,本品外能发散风寒而解表,内能祛暑化湿而和中,性温而为燥烈,发汗而不峻猛,故暑天感邪而致恶寒发热,头重头痛,无汗,胸闷腹痛,吐泻者尤多适用,故《本草纲目》言“世医治暑病,以香薷为首药,然暑乘凉饮冷,致阳气为阴邪所遏,遂病头痛,发热恶寒,烦燥口渴,或吐或泻,或霍乱者,宜用此药,以发越阳气,散水和脾……盖香薷乃夏月解表之药,如冬月之用麻黄。气虚者尤不可多服”。

  药理研究表明,本品有发汗解热作用,并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动,对肾血管能产生刺激作用而使肾小管充血,滤过压增大,呈现利尿作用。因此,夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用,既可预防中暑,又可增进食欲。但本品有耗气伤阴之弊,气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。传统习惯认为本品热服易引起呕吐,故宜凉服。

  除香薷饮外,香薷还有其他治疗方,介绍几则,供选用。

  香薷粥

  香薷10克,大米100克,白糖适量。将香薷择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1~2剂,连续3~5天。可发汗解表,祛暑化湿,利水消肿。适用于夏季外感于寒,内伤暑湿所致的暑湿表症,水肿,小便不利等。

  扁豆香荷饮

  扁豆12克,香薷、荷叶各10克,陈皮6克,白糖适量。将白扁豆炒黄捣碎,与香薷、陈皮、荷叶一同水煎,煮沸10分钟后,去渣取汁,白糖调味,代茶频频饮服。可清暑益气,祛湿解表,适用于暑湿感冒,肢体重困,头昏脑胀,口中黏腻等。

  香薷银花饮

  香薷、银花、扁豆各10克。将三药择净,放入药灌中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁频频饮服,每日1剂。可化湿消暑,适用于中暑发热,暑湿吐泻等。

  菖蒲二香粥

  石菖蒲、藿香、香薷各10克,大米50克。将三药择净,放入药罐中,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1~2剂。可芳香化湿,清热和胃。适用于暑湿侵袭,肢软乏力,头身重困,纳食不香等。(胡献国)

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